Домашняя энциклопедия

Семья, дом, красота, здоровье, дети, кулинарная книга

Рецепты салатов

25th Сентябрь 2014

Салат «Грибочки на бережочке»

Ингредиенты:

минтай,

лук и морковь,

4 яйца,

консервированные шампиньоны,

майонез Читать далее »

28th Июль 2014

Любимые салаты

Салат «Деревенский»

2-3 вареных яйца, 2 вареные картофелины, 2 соленых огурца, 2 селедки (филе), 2 вареные морковки, 1-2 средние луковицы.
Все нарезать небольшими кубиками, перемешать с майонезом. Читать далее »

15th Июль 2014

Салат «Дары Нептуна»

Ингредиенты:

салат Айсберг (рвем руками, если резать – будет горчить);
отварные креветки, любые грамм 100;
малосоленая семга или форель, 150 грамм вполне достаточно, нарезаем тонкими полосками;
помидор – 2, режем кубиками;
морковь, нарезаем очень тонкими полосками;
несколько огурцов, стандартная нарезка;
стружка миндаля, горсть;
сыр Моцарелла. Читать далее »

12th Апрель 2013

Салат с креветками – вкусно, красиво, полезно

Салат из креветок с дынейВсевозможные салаты – популярные закуски на праздничном столе, а иногда и основное блюдо на завтрак или ужин. Любой вариант предполагает множество комбинаций и ингредиентов. Причём вкус блюда определяется не только составом или пропорцией тех или иных продуктов, но и порядком приготовления. Салаты бывают овощные, фруктовые, рыбные, мясные… Количество рецептов бесконечно.  Читать далее »

29th Ноябрь 2012

Новогодний американский салат

Салат с голубым сыромВо многих семьях невозможно представить себе Новый год без «нашей», русской, селедки «под шубой» или — куда же без него — оливье. Давайте поэкспериментируем! Вот уже почти окончены приготовления к празднику, подарки близким и продукты к новогоднему столу приобретены, осталось несколько рабочих дней, у всех праздничное настроение. Теперь нужно только купить елку и пригласить гостей. Вот их мы и будем удивлять кулинарными изысками! Представляем вашему вниманию рецепт новогоднего (рождественского) американского салата. Набор продуктов необычен, но рисковать стоит! Итак… Читать далее »

21st Декабрь 2011

Салат из жареных помидоров и черного хлеба

Салат из жареных помидоров и черного хлебаНа носу Новый год и многие хозяйки уже составляют меню праздничного стола. Нередко просто нет времени на сложные блюда и приходится обходиться либо хорошо известными рецептами, по которым легко готовить, либо вообще отказаться от приготовления любимых в семье блюд. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и простого салата, который можно подавать на стол как в теплом, так и в холодном виде. Время его приготовления – 10-15 минут, продукты нужны самые простые – черный хлеб и помидоры. Читать далее »

9th Ноябрь 2011

Корейская морковь: яркий вкус

корейская морковкаКорейские салаты необыкновенно популярны в России, несмотря на то, что большинство жителей нашей страны имеет весьма отдаленное представление о кухне этого восточного государства. Овощи в остром маринаде готовятся очень быстро, при этом они сочные, вкусные, поэтому приобрели немало поклонников. Читать далее »

20th Май 2011

Салаты на каждый день

салатСалат из огурцов

Расход продуктов: огурцы свежие – 300 г; яйца – 2 шт.; лук зелёный – 100 г; майонез – 100 г; соль.

Способ приготовления: яйца сварить и мелко нарезать, добавить измельчённый лук и огурцы, посолить и заправить майонезом. Читать далее »

24th Март 2011

Салат из пареных баклажанов

салат из баклажановИнгредиенты:

Баклажаны: 1 кг.
Соевый соус: по вкусу,
Зеленый лук: 30 г.
Чеснок: 20 г.
Молотый кунжут: 5 г.
Красный стручковый перец 1 шт. Читать далее »