Блюда из кабачка
Кабачок, этот габаритный продолговатый зеленый овощ, богат всевозможными полезными для человеческого организма веществами. Врачи рекомендуют употреблять кабачок в пищу диабетикам, людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и просто людям со слабым иммунитетом – кабачок, сбор урожая которого в наших краях приходится на июль и август, снабжает организм необходимыми энергетическими веществами и защищает от болезней на долгое время. На Кавказе кабачок, являющийся одним из самых популярных овощей национальной традиционной кухни, называют «овощем жизни» – а уж кавказские горцы лучше других разбираются в здоровье и долголетии. Читать далее »

Ингредиенты: