Домашняя энциклопедия

Семья, дом, красота, здоровье, дети, кулинарная книга

16th Апрель 2011

Запеканка из манной крупы и простокваши

Запеканка из манной крупы и простоквашиИнгредиенты:

2 яйца,
200г сахара,
100г маргарина,
½ лимона,
75г изюма,
немного соли,
2 стакана манной крупы,
1 чайная ложка пищевой соды,
3 ст. ложки муки,
¼ л простокваши.
Сливочное масло для смазки формы,
панировочные сухари.

Приготовление:

Смешать  манну с простоквашей и дать постоять 50-60 минут, чтобы манна разбухла. Затем добавить взбитые с сахаром яйца, растопленный и слегка охлаждённый маргарин, тёртую лимонную цедру и сок, подготовленный изюм и смешанную с пищевой содой муку.

Тесто положить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, выпекать в духовке при среднем жаре в течении 40-45 минут.

Дополнительные материалы:

Июль 15th, 2014 Раздел: Выпечка ; Ключевые слова: ; Просмотров: 2,819

Ваш комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: