Домашняя энциклопедия

Семья, дом, красота, здоровье, дети, кулинарная книга

1st Март 2013

Яблочно-банановый пирог на скорую руку

Яблочно-банановый пирогВы собрались полакомиться, а в доме шаром покати и нет никакого желания выбираться в магазин? Простой и вкусный пирог, требующий минимум продуктов — настоящий шедевр. Итак, выпечка на скорую руку — яблочно-банановый «быстрый» пирог. Рецепт приготовления этого блюда хорош тем, что он может служить основой для многих других рецептов. Итак, что же нужно для этого пирога? Мука, манка, молоко! И, конечно, фрукты. В классическом варианте это банан и яблоко, но здесь уместны любые фруктово-ягодные комбинации.

Нам понадобится:
По 200г манки, муки и молока, сахар по вкусу 100-200г, 1 яблоко, 1 банан, сода или разрыхлитель.

Смешать манку, муку, сахар, добавить теплое молоко и пакетик разрыхлителя (½ чайной ложки соды). Тщательно перемешать и оставить на 10 минут в закрытой емкости. Фрукты порезать мелкими кусочками и добавить к смеси. Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать мукой (сухарями). Тесто вылить в форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут, в микроволновой печи — 15 минут на комбинированном режиме.

Примечание: тесто без фруктов — прекрасная основа для торта. К такой основе подойдет заварной, сметанный, белковый, шоколадный кремы.

Удачной вам выпечки!

Дополнительные материалы:

Июль 14th, 2014 Раздел: Выпечка ; Ключевые слова: ; Просмотров: 3,947

Ваш комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: