Домашняя энциклопедия

Семья, дом, красота, здоровье, дети, кулинарная книга

23rd Май 2011

Рацион кормящей мамы

Аллергия сегодня – одна из самых распространенных болезней. Все чаще об аллергии говорят в приложении к маленьким детям, а проявляется она уже через несколько недель после рождения – в виде диатеза на щеках и расстройствах пищеварения. Не все мамы знают, что качество грудного вскармливания, развитие и здоровье ребенка, в том числе и отсутствие у него каких-либо аллергических проявлений, зависят от питания кормящей женщины, которое в первую очередь должно соответствовать принципам здорового питания.

Питание кормящей мамы предусматривает повышение калорийности до 3200- 3500 за счет содержания в сутки белка 120 г, из них 60-70 г животного происхождения, 100-120 г жира, в том числе 20% растительного масла, 450-500г углеводов. Примерный набор продуктов состоит из 100 г мяса или рыбы, 1 литра молока в любом виде, 100-150г творога, 20-30г сыра, 1 яйца, 600г овощей (из них не более 200 г картофеля), 200-300г фруктов.

В пищу можно включать:

  • каши любые, но если малыш страдает запорами – рисовую кашу исключить;
  • мясо и рыба нежирных сортов – вареное, тушеное, запеченное;
  • сыр твердый, творог, сырки и йогурты без фруктовых добавок;
  • свеклу и морковь, с растительным маслом;
  • картошка отварная, но немного;
  • макароны любые без острых и жирных соусов;
  • птицу можно понемногу, но кроме бройлерных кур;
  • котлеты, тефтели, пельмени,
  • оладьи, вареники, сырники, блинчики с мясом и сладкие;
  • яйца 3-4 раза в неделю, лучше в виде омлета;
  • молочную колбасу понемногу и самого высшего сорта;
  • немного орехов;
  • печеные яблоки и груши, банан 1 в день;
  • пить молоко и молокопродукты не более 1% жирности, компоты из сухофруктов, минеральную воду (без газа), чай с молоком, безалкогольное пиво, яблочный и сливовый соки;
  • овощные блинчики из кабачка, капусты (если ребенок нормально на нее реагирует);
  • печенье, кроме масляного печенья, и без фруктовых добавок.

Нежелательно:

  • консерванты;
  • красители;
  • концентраты;
  • острые приправы и соусы;
  • излишне жирную пищу;
  • маринады;
  • аллергены;
  • газированные напитки, особенно сладкие;
  • капусту, горох, виноград, редис, огурцы и прочие овощи, и фрукты, способствующие повышенному газообразованию в кишечнике;
  • мясные и рыбные наваристые бульоны;
  • рафинированные углеводы – кремы, торты, пирожные;
  • в первые месяц-два – красные ягоды, овощи и фрукты;
  • икру;
  • копчености.

При появлении аллергии у ребенка необходимо пересмотреть рацион! Исключить все возможные аллергены, а добившись исчезновения диатеза у ребенка, постепенно вводить продукты и наблюдать на реакцией на коже малыша.

Дополнительные материалы:

Декабрь 19th, 2013 Раздел: Воспитание детей ; Ключевые слова: ; Просмотров: 2,522

Ваш комментарий

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: